BIBLIOTEKA DIETETYKA SPORTOWEGO III

Dzisiaj chciałbym was zachęcić do lektury książki „Caffeine for Sports Performance”. Jest to ponad 200 stron poświęconych w całości kofeinie w kontekście wysiłku fizycznego. Autorzy publikacji, tj. Louise Burke, Ben Desbrow, Lawrence Spriet, to „crème de la crème” jeżeli chodzi o osoby zajmujące się żywieniem w sporcie.

To co czyni tę książkę wyjątkową to dużo informacji z zarysem historycznym, np. jak zmieniały się przepisy WADA na przestrzeni lat. Pomimo lekkiego charakteru popularno-naukowego, książka stoi na bardzo wysokim poziomie merytorycznym.

A tak przy okazji zachęcam was także do lektury stanowiska EFSA w sprawie bezpieczeństwa spożywania kofeiny, które ukazało się 27 maja 2015 r.

udostępnij na:
udostępnij na: